Правя тези рула, когато гостите ме изненадват. И често ги пека за закуска веднъж или

Правя тези рула, когато гостите ме изненадват. И постоянно ги пека за закуска веднъж или два пъти в седмицата! Семейството е във екстаз, а аз имам доста сила и време. Разбира се, малко по -сложно от елементарните сандвичи, само че несъмнено си заслужава.

Между другото, обърнете внимание на технологията за приготвяне на рула от бутер тесто и можете умерено да експериментирате с пълнежа. Например, вместо шунка, прибавете всевъзможен салам какъвто обичате или даже варено или печено месо, останало от вчерашната вечеря. Чувствайте се свободни да добавите нарязани зеленчуци или да смените съставките за соса . Във всеки случай се оказва доста вкусно!

Съставки

Бутер тесто 500 гр

Шунка 200 гр

кашкавал 150 гр

Копър

Майонеза 2 супени лъжици

Яйце 1бр

Сусам 1 супена лъжица по избор

Подготовка

Нека първо да преминем към плънката. Настържете кашкавалът и шунката на едро ренде.

Нарежете копъра, прибавете го към майонезата и разбъркайте.

Разточете размразеното тесто на не доста тъничък пласт. Намажете го със примес от майонеза и копър

Сега сложете готовия заряд върху тестото – кашкавал и шунка. Разточете тестото на руло и прищипете краищата.

Нарежете рулото на части с широчина към 4 см, прехвърлете ги в тава, застлана с хартия за печене

Намажете всяко руло с яйце и поръсете със сусам. Изпратете бутерчетата да се пекат на 200 ° C за 20-25 минути. Трябва да се образува златна кора.

Можете да печете бутерки на път или за пикник, или за закуска или вечеря даже.  Защо, от време на време душата просто изисква лека и ненатрапчива закуска с апетитен заряд!